美國「榴槤達人」帶團來大馬　狂磕榴槤解饞

琳賽（前中）帶領美國及百慕達的饕客，訪檳吃榴槤。右2是王進財。

（大山腳23日訊）美國「榴槤達人」琳賽加席克（Lindsay Gasik）與伴侶李察帶領6名來自美國及一名來自百慕達的榴槤饕客，千里迢迢來檳城品嘗榴槤，一償兩年疫情無法在果園直接品嘗新鮮果王的遺憾。

琳賽率領的「榴槤團」周三下午慕名到訪威中「舒寧頂」，並由舒寧頂莊主王進財接待。

眾人品嘗了「黑刺」、「青皮」等榴槤後，不約而同指疫情期間無法吃到新鮮榴槤，讓他們非常想念榴槤。

琳賽（左）熟練地挑選榴槤。在疫情前就曾帶團到各地品嘗榴槤的琳賽說，這次是她在疫情後帶的第一個榴槤團，他們從泰國開始品嘗榴槤，之後到訪檳城，下一站可能會到柔佛。

對榴槤有一番研究的琳賽，在場通過鼻聞精挑榴槤，也親自操刀熟練地掰開榴槤，及向團員介紹各品種榴槤，展現了對榴槤的熟悉，令在場的本地饕客也深感佩服。

琳賽（中）親自操刀掰開榴槤。在很多本地人的觀念中，許多洋人都排斥榴槤，但琳賽受訪時說，這是一個誤解，雖然榴槤在西方國度是一個「新」的水果，可能在西方吃到的榴槤多數不是最新鮮的，導致一些人不喜歡它。

愛榴槤愛到出書的琳賽，希望推廣新鮮榴槤，她相信，西方人士在吃到新鮮和品質好的榴槤後，就會愛上榴槤。

來自百慕達的阿巴尤米（49歲）說，這是他時隔4年後，再次嘗到新鮮的榴槤。

他說，他在2015年在倫敦第一次吃到榴槤，由於不是最新鮮榴槤，所以也不算吃過，直到2018年前來檳城，才真正嘗到新鮮榴槤的美味。

一名美國饕客也說，他最後一次品嘗新鮮榴槤是在2019年，疫情爆發後就沒有嘗過，因此十分想念榴槤。

阿巴尤米（右）及同行的外國饕客嘗到榴槤後感到滿足。品嘗完舒寧頂莊主為眾人準備的榴槤後，他直言，他還吃不夠，想要吃更多，榴槤是一種會讓人上癮的美味水果。

根據資料，琳賽曾出版檳城榴槤指南書《The Durian Tourist’s Guide To Penang》，也曾與本地作家張麗珠合著中文版《榴槤王國》。她也經營關於榴槤的部落格https://www.yearofthedurian.com/start-here。

舒寧頂莊主王進財說，該園今年迎來吉隆坡、怡保、柔佛等全馬各地饕客前來品嘗榴槤，此次外國饕客團造訪，則是疫情後的第一個。

他說，琳賽曾在2019年帶團前來品嘗榴槤，這次已是她第二次帶團訪舒寧頂。