取消津貼頂價恐釀漲價潮 熟食業者:負荷不了就起價

2022-06-22

(吉隆坡22日訊)通膨百貨漲價,商民普遍縮小開支度日,政府昨日宣布7月起,取消雞肉和雞蛋頂價措施及罐裝食油津貼,或釀新一波漲價潮。

《東方日報》記者走訪吉隆坡半山芭巴剎及金馬律一帶的肉雞攤販和雜菜飯業者,了解政府最新決定所帶來影響度。

雜菜飯業受詢時表示,新一波漲幅若高至難以負荷,將調高價格50仙至1令吉應對。

半山芭巴剎的雞肉攤販張美雲表示,對於雞肉頂價措施的解除,由於是昨日才宣布,批發雞隻的養殖農場方面也還未有所表態,因此下個月雞肉恐將起價的預測,她也僅是抱持觀望態度。

半山芭巴剎雞肉攤販張美雲。「我們還在等待消息,因為那邊(農場)暫時還沒有給我們(消息)知道。」

她說,一旦肉雞起價,顧客就會向業者控訴,令人很是頭疼,設問「又誰能接受起價呢?」

她指出,相較疫情前,如今肉雞是不斷在起價,原本一隻售價介於8至9令吉,現在則起價成11至12令吉。

「我的生意也受到影響,巴剎的人潮更是逐漸減少,有些人還會選擇網購肉雞,比較方便。」

除了生意受影響之外,她也反映出員工短缺的問題。即使售賣雞肉供應充足,但人手不夠,仍會影響到生意。

另一邊廂,在金馬律開設雜菜飯店的業者朱秀蘭表示,由於政府將取消雞肉與雞蛋頂價措施,還有罐裝食油津貼,熟食業者若因食材起價吃不消,或將跟隨市場價格調漲。

「我們只是起價50仙至1令吉左右,不會起得太高。」

實質,食材近來漲價不斷,她也坦言,先前已有調整過雜菜飯的價錢,惟每次起價前都會先告知顧客,縱絕大多數顧客都能夠明白其的情況及接受,但還是會有生意流失。

下個月雞肉、蛋和食油似乎無可避免,得再經歷一波起價,她無耐回應,胥視乎屆時漲幅,假如不高,還可自行吸納,若不堪負荷,還是會再另行起價,同樣介於50仙至1令吉不等。

貿消部長拿督斯里亞歷山大昨日宣布,雞肉和雞蛋的頂價措施以及2公斤、3公斤和5公斤罐食用油津貼措施,將於7月1日取消,在此之後,這些物品亦會隨著市場價格浮動。

他也提及,養殖場業者承諾,雞肉及雞蛋價格自7月1日起,會稍微起價,朱秀蘭卻認為此說法不能完全取信。

她表示,由養殖場業者、批發商到業者之間,各中多少都會有些起價。

「由於這三方面一手接一手,全都想多賺一點,所以價格會越變越貴。」


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