【柔州議會】柔榴槤產量過剩　日產兩噸榴槤醬及榴槤餡

（新山22日訊） 柔州佛農業、農基工業與鄉區發展行政議員拿督扎哈里透露，為了解決市面上產量過剩的榴槤，每天有重達兩噸的榴槤果被加工製成榴槤醬（Tempoyak）及榴槤餡（isi durian）。

「上述榴槤加工食品是由獲得良好生產規範（GMP）認證的聯邦農業銷售局（FAMA）東甲分局加工中心生產。加工中心具備真空包裝機、速凍機和冷藏室，一次可儲存22公噸冷凍榴槤餡。」

扎哈里今日在第柔佛州十五屆第一季第二次立法議會口頭答覆環節，作出上述透露。

他表示，榴槤加工能有效解決東甲、麻坡及昔加末的榴槤過剩問題，也為榴槤帶來附加價值。

「去年的榴槤產量達致12萬1898公噸，最大產地來自東甲縣，涉及商企達3萬1255人，種植面積達1萬9171公頃。」

他透露，州政府預測，柔州在2027年的榴槤產量會增加13.47%或14萬1862公噸。

「今年內共有233家商企獲得總值217萬令吉的獎掖，供發展榴槤生產加工業。」