(吉隆坡20日訊)生豬價在過去半年來不斷漲價,盛傳今年6月底豬肉價格將醞釀再次漲價,巴剎商販預測,新鮮豬肉每公斤料將調漲1令吉!
自華人農曆新年以來,本地生豬價格就漲個不停,尤其世界各地爆發非洲豬瘟後,本地豬價就一路調整,價位只漲不跌。
豬肉商販向記者直言,即便從外國進口豬肉也無法緩和市場豬肉漲價的勢頭,因為顧客比較信任本地農場。不過,商販預測可能截至今年8月,豬肉價格就會趨向穩定。
巴生中路巴剎豬肉商梁先生接受《東方日報》訪問時證實,豬肉商販已被通知6月底將再次漲價,這一輪豬肉漲幅是每公斤漲價1令吉。
「自從華人新年過後,豬肉價格就一直漲價,農場方面沒有交待漲價的理由,商販一般也無法過問太多細節。」
他指出,據消息透露,在新一輪調漲價格後,豬肉還會持續漲價,估計要到農曆7月過後,豬肉價格才會趨向穩定。
「當下市面上其實並不缺豬肉,而且豬肉的供應量已大於民間需求量。不過,仍不明白為何生豬價依舊漲個不停。」
與此同時,雪隆屠宰業公會理事黃吉良受詢時表示,屠宰業公會一直極力反對漲價,而新一輪的調漲價格還在討論當中。
「養豬場業者在2周前向屠宰業者透露漲價消息,並要求雙方召開會議。不過,屠宰業公會是在這一周才召開會議討論。」
他坦言,生豬價格不斷上漲,原因是部分農場爆發豬瘟後導致生豬嚴重缺乏,加上獸醫局嚴加管控,使得這些農場迄今還沒能恢復正常運作。
他補充,我國目前仍有從外國進口豬肉,因此本地市面上雖然不缺豬肉,不過本地顧客包括飲食業者在內,只信賴本地農場出產的新鮮豬肉。
另一方面,雪隆販商公會投訴主任潘國全表示,從7月開始,不單豬肉價格調漲,就連所有加工食品也都會宣布漲價。
他表示,市面上其實並不缺豬肉供應,然而商販業者必須用更好的價格才能買到(豬肉),這也是為何新鮮豬肉的價格一直飆漲的原因。
「部分批發市場還能買到新鮮食材,是因為業者與供應商簽署了合約。一般上,在超市和批發市場的上的豬肉價格,都會比巴剎便宜。」
他補充,冷凍豬肉的價格一般不會飆漲,不過很多人擔心冷凍豬肉會不夠新鮮。