亞庇19日訊｜首長拿督斯里哈芝芝諾今日透露，作為我國主要可可豆產地的本州，去年總共出口了1616萬令吉的可可與可可產品。
他說，當中巧克力的凈出口，便高達772萬令吉或10.6%。
他指出，本州去年占我國可可豆生產的59%，即540公噸及貢獻57%或在全國廣達6000公頃的可可種植中占約3444公頃。
「沙巴迄今仍是全國可可工業的主要貢獻者，無論是在面積還是生可可豆的產量品質。」
「沙巴有5個活躍的可可種植區，即蘭瑙、哥打馬魯都、丹南、古打毛律和擔布南。」
哈芝芝在此間為2022年沙巴可可節主持開幕時，這麼表示。
哈芝芝樂觀認為，隨著經濟的復甦，可可的下游活動料將隨著可可半加工增值產品和可可成品的增加而持續增長。
他說，政府已制定各種策略，確保可可工業有能力維持具競爭性和彈性的經濟活動，進而為國家收入做出貢獻。
他指出，為配合長期戰略方向以提升國家經濟和收入層面的貢獻，透過各種宣傳媒介提升本地可可的使用，將會繼續和加大力度推行。
「據我所知，沙巴可可豆的生產促進了Bean-to-Bar巧克力企業家（將干可可豆加工成巧克力產品）、單一產地巧克力企業家（僅從可可豆生產的巧克力）對優質可可豆的需求，以及一個地點和手工巧克力商家為利基市場（針對特定消費者需求/高質量的市場）生產優質巧克力，雖然量不多，但產品的價格或價值卻很高。」
「這意味著下游可可產品如果繼續多元化，將對本州經濟產生重大影響，我被告知，沙巴的下游產業現在由5家製造巧克力和可可糖果或可可食品的公司，以及32家本地巧克力企業家所組成。」
「去年，沙巴巧克力企業家的銷售額達到13萬7487令吉，我希望能加倍努力，以便在沙巴創造更多可可下游產品業者。」
哈芝芝希望大馬可可局繼續努力，將沙巴企業家生產的下游可可產業產品推廣到全國，進而能與國際出產的巧克力競爭。
他也希望沙巴的可可和巧克力企業家繼續增加產量，生產更多種類的可可產品，這些產品具有以沙巴原料和沙巴形象的特點。
「這些產品可充作沙巴附增的旅遊產品，例如沙巴茶巧克力、銀蜂蜜巧克力和單一產地的哥打馬魯都巧克力，除了巧克力產品外，還可使用傳統產品和沙巴的標誌性形象進行包裝。」