（吉隆坡18日訊）在令吉兌換美元走低的情況下，進口商品難免出現漲價潮，而資深糧食進出口商拿督蔡寶強認為，匯率波動肯定會導致進口商品成本上漲，惟並非每樣商品都會因此而漲價，洋蔥、蒜米等乾糧目前的價格穩定，但進口罐頭及大米料會再漲價。

蔡寶強指出，在2年前，約4令吉兌換1美元，但在2年後的今天，約4.41令吉才可兌換到1美元。

他補充，這意味著，每1美元的食品至少再漲0.3至0.4美元，即約1.50至1.70令吉。

在過去2年，令吉兌換美元的漲跌幅來到3.14%，從最低的1美元兌換3.995令吉，到近日最高為4.426令吉。

蔡寶強對《東方日報》指出，在美元強勢而令吉疲弱下，進口罐頭、煉奶產品、加工或速凍食品類肯定會暴漲，初步估計漲幅介於10至20%。

國內40%大米依靠進口

但他也提到，進口商之間存在一些競爭關係，一旦手頭上還有一些之前進口的存貨，價格相信不會馬上暴漲，但目前或未來進新貨後，就會「相當頭痛」。

他補充，不少業者目前以令吉兌換美元，在未來一段日子會穩定在1美元兌換不超過4.50令吉，作為規劃。

他說，雖然肉雞多數為本地產，但我國也有從泰國進口冷凍雞肉，價格也隨著匯率漲價，而煉奶的漲幅也相當明顯，已漲了有20%，而最值得擔心的是大米。

他指出，我國的大米有40%依靠進口，而大米如今已成為了「戰略物資」，其價格不僅受到匯率影響，更受到俄烏戰爭的影響，各國進出口大米可能會有所限制。

政府應快馬加鞭採取行動

因此，他認為，政府必須要從長計議，立即鼓勵、津貼農民多種植及養殖快消品，無論是蔬菜、海產或大米。

他補充，我國大馬半島的北部，即北霹靂、吉打都很適合種稻米，吉打更是我國的「米倉」，政府應立即快馬加鞭採取行動，事不宜遲。

他說，我國有天賦成為東協的農業大國，很多蔬菜、稻米都是本地有能力去產，只是面對勞工短缺，因有些程序無法完全機械化，都必須依靠勞力。

另外，他提到，縱然我國從外國進口的食品、半成品已加重成本，但卻未必每樣都會漲價，因蔬菜與洋蔥、蒜米等乾糧主要是「看天氣」來價格。

他舉例，現階段而言，不少蔬菜的價格反而略有下降，而中國氣候良好下，進口到我國的乾糧產量穩定，價格也相對平穩，只是令吉貶值下，這些產品的價格並沒明顯下降。

食品加工業者放眼國際賺外匯

在令吉貶值下，蔡寶強認為，我國食品加工業者可多生產冷凍榴槤、速凍加工食品來滿足國內市場需求，同時更能放眼國際，多賺外匯。

他說，我國本地產的罐頭食品還有很大的進步空間，而冷凍、速凍食品，包括冷凍榴槤與速凍海產、魚丸等加工食品卻做得很好，雖在整體上仍無法與泰國媲美，但卻在國內外市場占有一杯羹。

因此，他鼓勵，更多優質廠家再投入此領域，好好規劃，大肆量產開拓國際市場，此領域絕對是未來可期。