全世界最早養雞的地方 研究：在泰國呵叻府

雞是全世界數量最多的飼養動物，跟人類的生活息息相關。到底誰最早開始養雞？美國一項研究就發現，世上最早出現養雞活動的地方，是泰國東北部的呵叻府，可以追溯到公元前1650到1250年。

美國國家科學院院刊（PNAS）上周發表了一篇題為《家雞的生化起源和傳播》論文，文中就提到，雞是世界上數量最多的飼養動物，但它的起源、與人類的早期關係和繁殖途徑，至今仍充滿爭議。

為了深入了解雞在何時、何地以及如何開始與人類文明接軌，研究團隊分析了89個國家600多個地點的養雞情況。研究結果發現，世界上最早養雞的地方，並非之前許多研究所提到的印度次大陸，而是位於泰國呵叻府暖頌縣的暖哇村（Ban Non Wat）新石器時代考古遺址。

在那裡，研究團隊發現了一塊雞骨頭，其年代為公元前1650到1250年，這在東南亞大陸的史前古動物群中是罕見的。

文章認為，當地因種植水稻和穀物，吸引大量紅原雞（Red Junglefowl）進入並融入人類社區，過後才逐漸蔓延到世界各地。

「從生物角度而言，在亞熱帶地區種植水稻和高粱產生了養雞活動，加上這些雞品種適合與人類一起生活，並以穀物為糧食，使得農夫在大麥、小麥和其他穀物等種植區大量養雞。」

根據考古證據、雕刻、像形圖和文字記載的分析，東南亞半島地區直到公元前1500年才把雞作為家禽，並逐漸成為人類社會的一部分，接著迅速向南蔓延至東南亞的各個島嶼，並通過南亞和美索不達米亞（Mesopotamia）向西傳播，直到歐洲和非洲。

儘管如此，研究也表明，仍需要作進一步的考古研究，以確定傳播的順序。