馬來西亞肉雞出口禁令生效至今一周,但在過去幾天裡,當地市場的雞肉價格卻仍未下降。
根據新傳媒英文新聞網CNA記者在當地幾個濕巴剎的觀察,標準全雞的售價依舊高於每公斤8.90令吉(約2.78新元)的頂價。
以八打靈再也一個市場的雞肉攤販拉惹勒南(N Rajaratnam)為例,他為切割和清理服務徵收每公斤1.50令吉(約0.47新元)的費用,因此每公斤售價是10.50令吉(3.29新元)。
最近,馬國雞肉供應受到了疾病感染、天氣狀況和雞飼料價格上漲的影響。馬國在本月1日停止了每月多達360萬隻雞的出口,以解決雞隻供應和價格高漲問題。
問題在於頂價措施 在新山拉慶市場經營一個雞肉攤位的Tan Keng Hui說,他們原本期盼著頂價措施能在本月5日被取消,但它反而被延長到本月底。
目前,他以每公斤9.50令吉(約2.98新元)的價格購買雞肉,出售的每隻整雞都是虧本買賣。
「唯一的辦法是我們收取加工費,所以我們以每公斤8.90令吉的價格出售,並額外收取1.70令吉(約0.53新元)的切雞和清洗費。我們的利潤只有每公斤1令吉(約0.31新元)。」
他認為,不能責怪供應商,因為雞飼料的成本也上漲。「問題是頂價(措施),如果這種情況繼續下去,我們真的無法做生意。」
圖:CNA/Amir Yusof
攤販:價格近期內不會下降 馬國獸醫局總監諾里占上周六(4日)表示,雞肉供應課題有望在一個月內解決。他也預測,將有足夠的供應量來滿足下個月哈芝節慶祝活動的需求,並且已經讓業者參與跨機構的交流會議,以找出影響供應的問題。
但CNA採訪的雞肉攤販估計,未來幾周的價格只會進一步上漲。
在新山彩虹花園(Taman Pelangi)的一個早市售賣雞肉的Than Than就說,價格在近期內不太可能下降。
「人們仍然購買雞肉。我們也幫助他們切割和清洗。我不認為價格會很快下降,只會上升。如果飼料和汽油價格都上漲,雞肉價格也會保持在高價位。」
她目前以每公斤13.50令吉(約4.23新元)的價格出售雞肉,通常在上午10點前就會賣完。
她補充說,她知道零售頂價是每公斤8.90令吉,但以這個價格出售,對她來說意味著只會虧損。