澳洲生菜價格飆升　肯德基用包菜替代引不滿

（坎培拉7日訊）全球知名快餐連鎖品牌肯德基（KFC）周二表示，因為澳洲的生菜（lettuce）價格飆升，該公司不得不用包菜（cabbage）代替其漢堡和其他產品中的生菜。這一改變使消費者感到憤怒，他們抱怨吃「改良」後的食品還不如「舔手指」。

中新網援引法新社報導，近幾個月來，澳洲的生菜價格飆升300%，迫使一些肯德基門店調整了菜譜的結構。在雪梨或墨爾本，一顆過去賣2美元（8.79令吉）的結球生菜，現在售價接近8美元（35.17令吉）。

肯德基表示，「我們正在面臨生菜短缺，所以，在另行通知之前，我們將在所有含有生菜的產品中使用生菜和包菜的混合物」。

同時，肯德基將生菜的短缺歸咎於澳洲東部的洪水。

埃迪斯科文大學供應鏈專家Flavio Macau表示，俄烏衝突推高柴油和化肥的價格，也是造成生菜價格飆升的因素之一。

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此外，肯德基還稱，消費者可以在購買肯德基食品時選擇「定製」，然後從食物中去掉生菜。

不過，消費者顯然並不買帳。一位消費者表示，「用包菜代替生菜讓我重新考慮是否在肯德基就餐」。

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