凱里：衛部研究將食安組升級為局

（雪邦7日訊）衛生部長凱里指出，該部正在研究將其轄下的食品安全及品質組升級為食品安全局的必要性。

他今日為2022年全國世界食品安全日主持推介後在記者會上說，此舉是為迎合當前科技的迅速發展，以及未來對於食品安全和品質的需求。 

「這可以說是一個中期計劃。」

他說，這項研究也是衛生部目前正在對1983年食品法令修正案進行重新檢討的其中一環。

「我們必需不時研究現有的法律框架，以迎合時代所需。」 

另外，凱里鼓勵居家餐飲業者向食品安全組註冊，以被列為受衛生部認證的居家餐飲業者。 

「雖然並非強制，但這項認證是為保證所生產的食品符合安全標準。 

「食品安全組能夠監督，而消費者可通過該組網站，選擇有證書的食品業者。這能夠保護消費者，並確保食品業者遵守製備食品的要求。」 

他提到，如要註冊，每一名食品業者必需提出支持申請文件，如營業場所註冊單、接種傷寒疫苗證書、來自受認證的食品管理培訓學校的食品管理培訓證書，以及食品標籤。