若小麥價格持續高漲　印度煎餅月底將漲20至50仙

（吉隆坡6日訊）若小麥貨源短缺或麵粉價格持續飆漲，巴生谷嘛嘛檔的印度煎餅售價，在本月底可能再度調漲20仙至50仙！

大馬穆斯林餐館業者協會（Presma）主席拿督賈瓦哈阿里表示，截至目前為止，該協會的會員仍在維持原有的價格。

「不過，當下所面對的不僅是麵粉價格飆漲，就連豆類和食用油的價格都在漲價。」

他解釋，該協會毅然決定調漲價格，主要也是為確保餐館仍可繼續照常營業，即使所賺取的平均利潤已非常少。

 「目前，印度煎餅的售價每件1令吉20仙至 1令吉70仙不等，不過，一袋25公斤的麵粉早前售價 45令吉，現已漲至65令吉。 」

他指出，如果食材漲價趨勢不加以遏制，截至本月底，該會的4500名會員，旗下超過9000多家嘛嘛連鎖店的麵粉類食物，將調高價格。

 另一方面，賈瓦哈阿里表示，業者在調高食物價格之前，會向國內貿消部（KPDNHEP）提呈食物價格調漲的報告。

不過，他希望政府能立即找到解決漲價方案，例如增加進口小麥生產國的名單。

他表示，儘管調漲價格僅涉及少數業者，大部分業者仍自行承擔成本，不過他們已不購買麵粉，而早已轉向跟批發商，購買現成的麵糰成品。