南美洲白蝦喜歡在水中中層及表層附近活動。
他說,政府從鄰國例如泰國或印尼進口蝦,也進一步壓縮本地蝦農的利潤空間,加上如今氣候劇變,頻繁的雨季及水災,也會讓蝦農的產量受到影響,價格就會有波動。
「為取得開支及銷售平衡,蝦農都會逐漸的改良養殖及經營模式,未來會更傾向於高密度養殖,以減少成本,以應對日益加劇的通貨膨脹及高漲的營運成本。」