(太平、曼絨22日訊)雞農申訴雞飼料價格不斷調漲,但雞隻售價卻受政府管制,以致成本高於售價,迫使雞農紛紛減產30至40%,以降低虧損,同時,預料雞肉短缺的現象,在接下來將愈加嚴竣。
昨日,霹靂州務大臣拿督斯里沙拉尼表示,州內大型肉雞生產商已向政府保證,肉雞供應充足,因此,霹州並沒有如其他州發生肉雞供應短缺的問題。
不過,霹靂班台養雞業者張傳文卻不以為然,指雞農已紛紛減產,短缺現象只會愈加嚴竣,除非,政府採取一些步驟,鼓勵雞農增產。
他接受《東方日報》訪問時指出,雞農普遍上已減產30至40%,而且是全國性現象,使霹州不可能再從其他州屬購入更多的雞隻或雞肉填補市場需求。
他說,雞隻飼料幾乎每個月都調漲,但政府又統制雞肉價格,使業者不僅無利可圖,而是養越多虧越多。
「飼料不斷漲價,去年50公斤莊每包80令吉,現在130令吉,使養殖成本高於售價,致使雞農難以承擔虧損,普遍上已紛紛少養30至40%。」
因此,他敦促政府採取對策解決問題,包括儘速發出補貼予雞農,鼓勵雞農增產。
「之前,政府宣稱今年2月要發出補貼予雞農,即農場售價每公斤頂價5令吉90仙,然後政府補60仙,惟雞農迄今仍末接獲補貼。」
他也表示,政府取消食品入口准證(AP),允許人們可自由從泰國或中國等國家入口雞肉,但這將打擊本地養雞業,一旦本地養雞農場紛紛倒閉,我國就需長期依靠入口雞肉,這不是好現象。
另一方面,太平養雞農黃再興受訪時指出,除了飼料一漲再漲,養雞業也面對缺乏外勞的問題,這些原因造成雞農減產逾50%。
他補充,飼料價格除了高漲,品質也欠佳,劣質的飼料造成雞隻成長緩慢,例如,以前35天可推出市場,現在40天也難達標準重量,而且,死亡率也提高,使業者蒙虧,不少雞農更是放棄養雞業。
鑒於此,他促請政府早日發放每公斤60仙的補貼予雞農,以及勿再統制雞隻價格,應讓價格自由浮動。
「同時,希望政府儘快引進外勞,並簡化程序,讓養雞農友能順利增聘勞工,增產肉雞,解決市場雞肉短缺的問題。」
(太平22日訊)雞肉供應量大減,小販一大早就售完雞肉,早早收檔。
太平雞肉販鄭巧婉受訪時指出,據了解,由於政府統制雞隻價格,農場遂而減產,所以,在今年四五個月以來,其攤檔的肉雞供應量減少了40至50%。
她說,之前,其攤檔的雞肉最遲至中午12時或下午1時才賣完,現在一大早8、9時就賣完。
「我們的雞肉預先售予經營餐飲業的長期顧客,甚至要供應給這些餐飲業顧客的雞肉都顯得吃緊。」
另外,太平雞鴨商公會會長傅發來指出,由於豬肉及蔬菜的價格紛紛高漲,所以,雞肉的價格雖比過去來得高,仍然是通銷的食品,市場需求極高。
「可是,如今卻面對雞農減產的問題,以致市場的雞肉比過去來得少。」
他說,以前,雞肉販可隨意根據需求向供應商進貨,現在,基於雞肉供應減少,雞肉販商難以取得更多的貨源。
此外,太平339飲食中心雞飯檔東主葉萊強指出,供應商每日都會保留固定的肉雞予其攤檔,所以,其攤檔現階段未面對雞肉供應短缺的問題。
他直言,未來一周的情況怎樣就難以預測,屆時若供應量減少,就只能少做一些生意。