大馬日本食品出口平台正式啟動　深化兩國食品產業合作

（吉隆坡3日訊）日本駐馬來西亞大使館與馬來西亞日本貿易振興機構（JETRO）共同努力，在馬來西亞成立了日本食品出口平台。

日本駐馬來西亞大使高橋克彥於周四（2日）出席「馬來西亞日本食品出口平台」啟動儀式上表示，日本政府一直在全球有潛力的出口國推廣並建立這個平台，如今在馬來西亞正式建立第一個平台，以表彰日本料理在馬來西亞日益受歡迎。

自67年前起，日本與馬來西亞雙邊關係建立在牢固基礎上，尤其是1982年推出的向東學習政策，促進了雙方長期而密切的關係。馬日的雙邊關係，也在去年12月首相拿督斯里安華訪問日本期間，升級為「全面戰略夥伴關係」。

在這種牢固的雙邊關係支持下，日本料理在馬來西亞日益受歡迎。馬來西亞的日本餐廳數量顯著增加，從兩年前的約1300家增加到約1900家。

高橋克彥十分榮幸地表示，「我很高興在馬來西亞啟動日本食品出口平台，以表彰日本料理在馬來西亞日益受歡迎」，並強調大使館致力於在馬來西亞推廣日本料理，包括通過該平台的倡議。

啟動儀式現場還為來賓準備了精美的菜肴和飲料，讓大家品嘗美味、健康、安全的日本料理，並支持日本食品出口平台在馬來西亞的進一步推廣。

另外，日本農林水產省議會副部長高橋光男（TAKAHASHI Mitsuo）透露，自2011年以來，日本食品、農產品和漁業產品的全球出口量每年都在增加，去年達到了新的紀錄高位，超過1.45萬億日元，約合94億美元（約446.9億令吉）。馬來西亞排名第12位，值得一提的是，在過去10年中，對馬來西亞的出口價值增長了3倍。

「特別是，海鮮和牛肉的出口量顯著增加。我們對它們的優質感到格外自豪。我還要強調，在我出生地兵庫縣生產的『神戶牛肉』已獲得清真認證，並且現在在馬來西亞有售。」

高橋光男指出，日本食品在馬來西亞備受歡迎的原因包括：馬來西亞人積極接受新產品的態度和深厚文化底蘊，這一態度受到其豐富文化的支持；同時，馬來西亞和日本的企業利益相關者對於推廣日本食品的奉獻和承諾也功不可沒。

「馬來西亞日本食品出口平台」將由日本大使館和當地JETRO辦事處主導，持續提供更新的信息並策劃在馬來西亞的日本食品促銷活動，以支持企業利益相關者。通過該平台活動，日本將為馬來西亞人提供更多享受日本食品的機會。

農業及糧食安全部副部長拿督亞瑟古律表示，「馬來西亞日本食品出口平台」的成立，突顯了日本與馬來西亞之間經濟關係的重要性。他指出，馬來西亞與日本在農業領域尤其保持著良好的雙邊關係，而兩國每年的貿易差額約為100億美元，因此日本對馬來西亞來說是一個非常重要的貿易夥伴。

亞瑟古律表示，這一出口平台彰顯了日本向世界展示其日本食品最高質量和純正性的承諾。「通過這一努力，馬來西亞人也將受益，能夠品嘗到新鮮的日本水果和蔬菜，以及優質的牛肉和海鮮。通過這個平台，兩國政府和私營部門將更深入地合作，共同探索如何充分利用雙方的優勢，促進農業和食品產業的增長。」

JETRO吉隆坡董事總經理高野浩一（TAKANO Koichi）則表示，在馬來西亞，以馬來人為首的中等收入階層正在擴大，馬來西亞作為全球清真中心和清真市場的門戶也備受關注。在這個平台下，他們的目標是在2024年接近這個不斷增長的中等收入市場。

將實施的舉措包括：進行清真市場和政策的研究；支持與當地的非日本餐館和經銷商進行接觸，幫助那些尚未與日本食材打交道的餐館和經銷商；通過邀請有能力的經銷商前往日本，支持建立新的分銷渠道。同時，他們將採取各種方法，考慮市場導向和市場拓展策略。