【入選全國十大幸福城市】享美食賞美景及考古 老饕最愛玲瓏西刀魚

2024-03-25

(玲瓏25日訊)在2024年全國十大幸福城市排行榜中名列第6的玲瓏,享有西刀魚之鄉的美譽,西刀魚丸與魚腩遠近馳名,是座集美食美景及考古於一身的特色小鎮。

這座小鎮位於霹靂河右岸,距離怡保約100公里,離開江沙王城約46公里。

玲瓏地如其名,小巧玲瓏,卻在不同年代,綻放著寶石般璀璨耀眼的光芒。在上世紀30年代至80年代,是我國最優質菸草生產區,享有「小金山」、「小仰光」稱譽,如今菸草之路邁向夕陽。

不過,這座小鎮還擁有「古城都」美譽,是大馬考古重鎮;同時,蜿蜒莊麗的霹靂河盛產淡水魚,尤其西刀魚更是遠近馳名。

西刀魚形如把刀,是玲瓏著名的河魚,肉質鮮美清甜。(圖由新合益海鮮酒樓提供)

玲瓏縣議員徐翠冰接受《東方日報》訪問時表示,玲瓏民風樸實,鄉情濃厚,而且,依山傍水,空氣清新,整體而言是座幸福城市。

她說,今年是霹靂旅遊年,州政府鼓勵人們觀光霹州,而隨著玲瓏被選為幸福城,相信有助吸引更多遊客觀光,促進區內旅遊業和經濟發展。

玲瓏縣議員徐翠冰。

「玲瓏有拉班湖、格卡布瀑布、藍井、玲瓏考古遺蹟展覽館、地質公園展覽館,以及古洞穴遺蹟等。」

此外,她指該區的淡水河魚聞名遐邇,有紅吉羅、白須公及西刀魚等;將西刀魚丸和河蝦,沾上玲瓏特產的指天椒醬,風味一流。

徐翠冰介紹拉班湖,寧靜的湖泊,可讓城市的人塵襟盡滌,心澄神靜。

「遊客可在拉班湖體驗遊船河的樂趣,湖內有南邦魚、巴丁魚及白須公魚等,是垂釣天堂;湖旁建有度假村,供遊客租住,夜景另有一番氣氛。」

拉班湖風景如詩似畫,可讓城市的人塵襟盡滌,心澄神靜。

拉班湖擁有另一優雅脫俗的名稱-霧鏡潭,甚至更被形容為大馬5座「仙境湖泊」之一。20餘年前,《安娜與國王》電影就在該湖取景,飾演國王的天王巨星周潤發在湖面劃舟。

徐翠冰說:「玲瓏已敞開雙手,歡迎全馬各地的遊客,觀光這座集美食、美景及考古於一身的魅力小鎮。」

遊客慕名來吃淡水魚 陸翰文盼關注其他景點

商人陸翰文指出,很多華裔遊客前來玲瓏只為享用淡水魚,然後就續程前往泰國或吉蘭丹,展開另一段旅程。

他說,假期會有很多巴士進入玲瓏,大家品嘗河魚之後,就續往泰國勿洞,忽略了玲瓏谷世界文化遺產。

商人陸翰文。

「建議也參觀考古遺蹟展覽館等,將玲瓏正式納為其中一站旅遊點。」

陸翰文也是玲瓏中華公會會長,他告知,食客喜愛的河鮮包括西刀魚,肉質鮮美清甜,其餘尚有丁加蘭魚等。

「醬蒸西刀魚腩,是酒樓最具特色的招牌菜,尚有爽口、彈牙的西刀魚丸。」

醬蒸西刀魚腩是玲瓏酒家的招牌河鮮,最受老饕喜愛。(圖由新合益海鮮酒樓提供)

他分享道,特熬清湯瀨粉是廣受歡迎的麵食,瀨粉是家庭自製,配上自製辣椒醬,絕配惹味。

特熬清湯瀨粉是玲瓏很夯的麵食,配上自製辣椒醬,絕配惹味。(圖由陸翰文提供)

「食客若想要享用瀨粉最好先預訂,或大清早摸上門,以免撲空,因為很快就會被搶購一空。」

西刀魚丸爽口、彈牙,令食客念念不忘。(圖由玲瓏新合益海鮮酒樓提供)

此外,他提到,近年有越來越多遊客觀光玲瓏,但外國遊客面對交通不便問題,希望當局尋策解決,諸如在特定時段,安排交通工具載送。

河蝦也是玲瓏著名河鮮。(圖由玲瓏新合益海鮮酒樓提供)

「各景點之間有一定的距離,以致外國遊客往往需要本地人載送。」

他也指玲瓏各族之間和諧共處,不論是馬來人、華人或印度人,在街上相見都能友好打招呼或聊天,構成一道美麗風景線。

玲瓏考古遺址待君探索

玲瓏導遊黃福成指出,玲瓏谷有多個古洞穴和露天遺址,極具考古價值,歡迎有興趣者前來體驗探索的樂趣。

他說,玲瓏谷考古遺址於2012年,被聯合國教科文組織列為世界遺產,開啟該區旅遊業,但因種種因素髮展緩慢。

玲瓏導遊黃福成。

「近年,旅遊業逐漸升溫,而馬來西亞智慧城市有限公司也與當地導遊配合,成立世界文化遺產協會,推動旅遊業。」

他介紹,洞穴遺址中,崑崙龍都洞穴是全國最古老人類「霹靂人」出土洞穴。

玲瓏考古遺蹟展覽館是大馬第一座舊石器博物館,收藏舊石器時代原始人使用的石器、史前壁畫、陶器,以及考古挖掘遺址的資料等。

「直落哥拉瓦洞穴和哈尼茂洞穴被發現有史前人類壁畫和約8000年前的不完整人類骨骸,這兩座洞穴地點較偏遠隱蔽,不適合一般觀光客前往。」

他補充,加影洞穴也發現有不完整人類骨骸,還有洞內面積如足球場般大的公主洞穴和牙沙洞穴。

他說,哥打淡板和武吉布農的露天遺址,發現屬史前人類石器,後者也是隕石撞擊地,武吉爪哇為製造石器地點。

他指出,大馬沒有火山,但在武吉沙比卻發現火山凝灰岩,令人稱奇,惟考古隊研究發現有關凝灰岩有7萬4000年歷史,乃蘇門答臘多巴火山爆發,塵埃飄至玲瓏沉積形成。

他提醒,需至少3天前聯絡管理玲瓏考古遺蹟展覽館的國家文物遺產局,只有獲得批准和預約情況下,才能前往參觀。

玲瓏谷有多個古洞穴和露天遺址,極具考古價值。蹲者右3為黃福成。

黃福成也是前任玲瓏市議員,他提醒民眾參觀遺蹟時,勿撿拾當地石頭回去,以免對遺蹟構成破壞。

公眾人士若想進一步了解玲瓏景點,可聯絡黃福成(013-4294545)。


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