3000人響應捍衛肉骨茶　馬華促政治人物專注經濟問題

馬華巴生加埔二區會舉辦千人宴力挺肉骨茶，左4起為劉亞強、林文祥、馬漢順和宋奇才。

（巴生14日訊）馬華巴生加埔區會聯辦肉骨茶盛宴，近3000人響應出席力挺，捍衛國家美食遺產地位！

為支持肉骨茶列為國家美食遺產，巴生12家肉骨茶業者積極參與，宴會不到一小時，肉骨茶即被清空。

馬華署理會長拿督馬漢順表示，肉骨茶列入國家美食遺產，讓更多人認識到巴生是肉骨茶的發源地。雖然很多地方都有，但在巴生能吃到最道地的口味。

他指出，肉骨茶是全國聞名美食，外地到雪隆，都會專程到巴生品嘗肉骨茶，到巴生就會帶家人品嘗肉骨茶，包括海鮮肉骨茶。

他重申，很多人質疑「Bak」是指什麼肉，其實這場風波見識到華社和友族各自角度有不同的見解，然而鄰國印尼卻也有baksou美食。

「馬來西亞社會在文化宗教呈現多元，國人必須接受不同的生活和飲食習慣，如果不具同理心，往後將不斷挑起問題，生活倍感壓力。」

馬漢順昨天在巴生福建會館出席由馬華巴生和加埔區會聯辦的「捍衛肉骨茶列入國家美食遺產地位」千人宴，在致詞時作出上述發言。

馬華署理會長馬漢順（右5）到場力挺肉骨茶業者，右3起為宋奇才和林文祥。

他表示，身為國民和國家領導，有責任協助人民對社會問題提出方案，不應該讓各族之間產生猜疑，這對各族群不會帶來任何好處。

他重申，國家得面對挑戰提升競爭力，僅管債務高企，然而世界各國都面對同樣問題，當下不要製造更多問題，應專注提高國家競爭力，並想辦法解決國家經濟問題。

另一方面，馬華雪州主席拿督劉亞強指出，人民如今生活在水深火熱之中，馬華與物流公會對SST課題進行交流，並意識到從6%增至8%對某些領域產生可怕影響力。

「落實SST後不只一個6%，有多個領域會產生疊加效果，有可能提升超過20%，從航運到碼頭到物流運輸每一階段都深受稅務影響！」

他表示，馬華歡迎不同華團和機構進行交流，會關注民生困苦而時時刻刻為民請命而發聲，只要政策不好，絕對與民站在一起。

馬華肉骨茶宴會反應熱烈，左起林文祥、宋奇才、馬漢順和劉亞強。

劉亞強在早前在致詞時指出，巴生人早午晚都離不開肉骨茶，當聽到肉骨茶被列入國家美食遺產，大家的心情都無比高興。

「多元民族國家肯定有多元美食，肉骨茶是華裔美食，由國家委員會遴選為國家美食遺產之一，從專業角度選出而受國家社會承認。」

他表示，肉骨茶列入國家美食遺產有助推動巴生的旅遊業，並可刺激國家經濟，也給業者增加收入。

劉亞強敦促政客關注經濟問題，尤其SST稅提升至8%會造成可怕影響。

另外，馬華加埔區會主席拿督宋奇才表示，昨天不只品嘗肉骨茶，而是要喚起對本地美食歷史認知。

「最近鬧得沸沸揚揚，大家知道巴生地方美食就是肉骨茶，我們為肉骨茶納入國家美食遺產感到驕傲。」

他指出，今天科技時代發達，對方可以查資料，肉骨茶不只豬肉，雞肉、羊肉甚至還有海鮮肉骨茶。

他表示，政客應專注更重要的課題，在取消GST後，落實SST反而樣樣東西都起價，人民有苦自知。

馬華各地黨員和當地民眾力挺肉骨茶，預計3000人出席肉骨茶宴會。

馬華巴生區會主席拿督林文祥表示，今天大家出席活動，是為支持百年美食文化，也捍衛肉骨茶國家美食遺產的地位。

他指出，肉骨茶百年文化將傳承下去，每個地方都有道地美食，外國人來到巴生肯定是來吃肉骨茶。

他強調，多元種族的國家有多元色彩美食，這也是我國多元文化的一面，各地肯定都有百年飲食文化。

他重申，所為「Bak」不單指豬肉，魚肉、雞肉都叫bak，今天要捍衛肉骨茶地位，否則以後什麼都沒有。