伊黨議員稱肉骨茶為「豬骨湯」 「伊教乃官方宗教不應將肉骨茶列為美食遺產」

2024-03-04

(吉隆坡4日訊)伊斯蘭黨淡馬魯國會議員莎拉米雅指出,伊斯蘭教是官方宗教,政府不應將肉骨茶列為國家美食遺產。

莎拉米雅今日在國會下議院,參與國家元首施政御詞辯論環節時表示,對於肉骨茶被列為國家美食遺產而感到震驚,並將肉骨茶稱之為「豬骨湯」。

「當旅遊、藝術及文化部長張慶信宣布肉骨茶,即豬骨湯被列為國家美食遺產時,我感到非常震驚。」

她直言,政府這項決定觸及了穆斯林的敏感,因為伊斯蘭教是官方宗教,而政府不應將肉骨茶列為國家美食遺產。

「尚有許多所有種族都可接受的美食,那張慶信的理由又是什麼?」

自政府將肉骨茶列為國家美食遺產後,即引起諸多政治人物不滿,紛紛炮轟批評,巫青團長阿克瑪更要求首相拿督斯里安華開除旅遊、藝術及文化部長拿督斯里張慶信張慶信。

張慶信日前解釋,福建話的「Bak Kut Teh」(肉骨茶)的「Bak」是肉,而非意指豬肉。

他也強調,肉骨茶的精髓在於藥材湯底,任何人都可自行選擇要放什麼食材,無論是羊肉、雞肉、海鮮皆可。


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