伊黨議員稱肉骨茶為「豬骨湯」　「伊教乃官方宗教不應將肉骨茶列為美食遺產」

（吉隆坡4日訊）伊斯蘭黨淡馬魯國會議員莎拉米雅指出，伊斯蘭教是官方宗教，政府不應將肉骨茶列為國家美食遺產。

莎拉米雅今日在國會下議院，參與國家元首施政御詞辯論環節時表示，對於肉骨茶被列為國家美食遺產而感到震驚，並將肉骨茶稱之為「豬骨湯」。

「當旅遊、藝術及文化部長張慶信宣布肉骨茶，即豬骨湯被列為國家美食遺產時，我感到非常震驚。」

她直言，政府這項決定觸及了穆斯林的敏感，因為伊斯蘭教是官方宗教，而政府不應將肉骨茶列為國家美食遺產。

「尚有許多所有種族都可接受的美食，那張慶信的理由又是什麼？」

自政府將肉骨茶列為國家美食遺產後，即引起諸多政治人物不滿，紛紛炮轟批評，巫青團長阿克瑪更要求首相拿督斯里安華開除旅遊、藝術及文化部長拿督斯里張慶信張慶信。

張慶信日前解釋，福建話的「Bak Kut Teh」（肉骨茶）的「Bak」是肉，而非意指豬肉。

他也強調，肉骨茶的精髓在於藥材湯底，任何人都可自行選擇要放什麼食材，無論是羊肉、雞肉、海鮮皆可。