楊順興歡迎肉骨茶列國家文化遺產　促不滿者了解才發言

（檳城1日訊）大馬旅遊局副主席拿督楊順興歡迎肉骨茶列為國家文化遺產，促指控決策不顧人民敏感人士，好好了解後才發言，不好抹殺專業人士和相關領域專家的遴選。

他是針對有政治人物指控不滿肉骨茶列為大馬美食遺產，該決策不顧人民敏感一事，發表上述看法。

他指出，有關的憲報頒布是由遺產專員莫哈末慕達（Mohamad Muda Bahadin）宣布援引2005年國家遺產法令第49(1)條文，頒布10樣食物和飲料為國家美食遺產，肉骨茶只是其中一種列入榜「湯類」的食物。而且有關的遴選都是經過委員會的討論，從文化遺產角度討論及遴選。

他表示，旅遊業的推廣不應被宗教和種族的枷鎖被限制，必須跳出框框去思考和執行。

「旅遊部長拿督斯里張慶信就是有這個魄力、毅力及政治決心，讓國內旅遊業者看到他是一位為旅遊業做事的部長，積極多方面的推廣馬來西亞旅遊，帶動國家經濟發展。」

他說，肉骨茶不只受到華人的喜愛，就連外國遊客其中來自大中華區的遊客也為我國肉骨茶慕名而來的。

「同時穆斯林同胞也非常有創意的把食材變換成符合清真和符合穆斯林教義，從而可以品嘗這獨特的湯食。」

他表示，馬來西亞各族的文化美食，多年來都是互相融合，最後演變及發展成了獨一無二的國民的文化遺產。