年糕在客家話稱為甜粄，客家人過年尤其農曆正月二十日必吃。

馬來西亞客家人分為多種，包括大埔、海豐、陸豐、河婆等，過年方式部分會有些許不同，但大致上禁忌不多，主要鼓勵在農曆新年期間說好話，保持好能量。

馬六甲客家公會副會長陳錫安接受《東方日報》訪問時指出，新年期間長輩們所使用的客家賀語離不開「恭喜發財」、「新年進步」等吉祥賀語。

他表示，一般上客家婦女在大年除夕前製作和烹煮各種年菜，代表性的客家過年菜有算盤子、甜粄、丁子粄等。前兩者至今仍可在各地方品嘗到，而有人丁興旺之意的年菜丁子粄則已不多見。

陳錫安指客家人過年習俗並不複雜，主要注重說好話。

他解釋道，算盤子的形狀如同算盤上的算珠，寓意年年賺錢；粄即是糕的意思，是客家話，甜粄等同年糕，它是所有客家人必吃的糕點，這與正月二十的天穿日息息相關。

「據說早期在中國一些客家人居住的山地易因大雨，遭遇洪水，希望用有粘性的甜粄把穿洞的天補好，祈求平安及風調雨順。客家會館每年都會選擇在農曆正月二十聚餐，祭拜女媧娘娘，是我們的小過年。」

至於農曆正月初七人日吃擂茶的習俗，他說，本身是大埔客的他並沒有這項習俗，只有海豐、陸豐和河婆的客家人才有。

宋玉萍表示製作年糕有不少禁忌需要遵從。

若要感受濃濃的傳統年味，新村必是首選，甲州馬接峇魯新村就有逾80%的客家人，婦女們過年前在家中廚房忙著製作年餅，而現年68歲的宋玉萍（人稱阿吉婆）以及70歲的戴雅麗分別在製作年糕及米呈傳統手藝上，擁有豐富的經驗。

宋玉萍在家婆傳授下，做了30年的年糕，她指出，她每年農曆十二月初六便開始忙著製作客人預訂的年糕，過程中有些避忌必須遵從，如保持安靜、不出席白事、若家中有人剛生產則不允許前來她家中買年糕，怕年糕「小氣」，無法做出完美形狀。

「年糕的主要材料是糯米和白糖，蒸煮15公斤年糕，耗時22小時。我們習慣在天穿日拜神，之後切片，與芋頭和番薯一起炸，一家大小都習慣這樣吃。」

戴雅麗（左）與姐姐在廚房忙著製作客戶所訂購的米層。

馬接峇魯新村村民從事農耕活動，戴雅麗說，早年母親從收割稻穀到爆米香，都需要她與姐妹們協助下完成。

「這是客家人特有的年餅。我們是第二代，至今已有超過50年歷史。主要材料酸柑、糖、芝麻、米香等。而米香也能與擂茶同吃，人日當天，我們一家大小都會吃擂茶。」

戴雅麗使用傳統工具，即番石榴木擂茶。

米香泡在擂茶，加上其他蔬菜同吃，是部分客家人最愛的年菜之一。

村長戴碧源表示，除了人日吃擂茶，從祖輩開始，他們有年初一吃素，到廟宇上香，祈求平安健康的習俗，當中布置得美侖美奐的聚仙亭，是最受村民歡迎的廟宇。

馬接峇魯新村有80%客家人，在過年期間都會前往聚仙亭拜女媧娘娘，左起為戴子超、傅潤德和戴碧源。

提及聚仙亭，理事會主席拿督傅潤德說，從舊址搬至該村，已近百年歷史，廟內的女媧娘娘是全甲唯一的座主。90年代初期，理事也讓沉靜已久的客家鬥牛獅重出江湖，惟如今找不到年輕人繼承。

戴子超出示多年前舞金獅的團隊合照。

聚仙亭內擺放著一幅女媧娘娘畫像。

客家鬥牛獅是由該村村民戴子超（55歲）的父親戴士徒從50年代帶動。戴子超說，舞動客家鬥牛獅的學員必須懂得武術，與醒獅不同，重達5公斤的獅頭外表兇猛，另外搭配靈猴和沙僧一起出巡。

獲皇帝賜封的客家金獅，或稱鬥牛獅的獅頭外表兇猛，與一般有所醒獅不同。

「它也被稱為金獅，是受皇帝賜封的獅，背部有5種顏色，相傳能把不好的東西吃掉。早期，獅團在年初夕出動，向村民拜年助興。」

舞客家金獅的畫面，如今只能透過照片回憶。