中國豬肉價格下跌　進口腊味今年不漲價

雖然馬幣匯率疲弱，但是中國目前的豬肉價格也在下跌，因此中國進口的腊味今年沒漲價。

（檳城31日訊）即使馬幣兌換率疲弱，但中國豬肉價格跌價，讓今年從中國內地及中國香港進口的臘肉和臘腸不漲。

本地豬肉價格不斷上漲，讓很多人憂心，農曆新年期間的豬肉製成品，是否也跟著水漲船高？

捷興莊（馬）有限公司經理接受《東方日報》訪問時表示，雖然馬幣的兌換率疲弱，但同時中國的豬肉價格也在跌價，打到持平的效果。

他說，因此今年從中國進口的臘肉和臘腸都沒有漲價，價格仍然與往年一樣。

石國良指出，他們出產的腊味都是自製，因此皆採用本地豬肉。

另外，福榮腊味負責人石國良指出，在他統計，本地豬肉價格從去年至今，每公斤共調漲了9令吉，而最後一次調漲是今年1月1日，當時調漲了1令吉。

他說，他們的臘肉和臘腸都是住家式自製，因此都是使用本地豬肉，本地豬肉價格高漲，肯定會對他們造成影響。

他續說，雖豬肉價格高漲，但是其臘肉價格未調漲，只有臘腸的價格，調漲了10多%。

他透露，這因為臘肉價格本來就高，若臘肉價格再調漲，擔心臘肉的銷量會下跌。

「畢竟做生意，要知道消費者的能力，若價格調漲太高，這必定會影響銷售量。」

面對本地豬肉價格高漲，福榮腊味採取「拉長補短」策略，即不調漲臘肉價格，只調漲臘腸價格。

他說，因此他只有採取了「拉長補短」策略，即調漲臘腸的價格，來補貼臘肉方面。

他也說，畢竟臘腸價格不會太高，若調漲一點點，顧客還是可以接受的。

他也表示，基於本地豬肉價格高漲，擔心會影響銷售量，同時現在年輕人甚少食用臘肉和臘腸。

他說，因此今天的臘肉和臘腸製作量，減少了約30%。