然而,今年來自馬來西亞的貨源料將受到嚴重影響,要吃榴槤的國人可能要再等上多幾個月,才能滿足口腹之慾。
馬國今年無法如期產出榴槤,主要是因為天不作美。
林先生說,雨量持續不斷只會使植株生長,但不會讓果樹開花。與去年同期相比,榴槤產量已銳減七成。
「新葉一旦生長出來花朵就不會冒出。近來真的太常下雨了。」
勞勿農業部門官員哈納菲亞也說,榴槤從開花到結果一般需要150天,下來幾個月的榴槤產量,預料將因氣候帶來的不確定因素而顯著減少。
他說:
「如果5月的天氣不錯,可能11月就有收成。但照目前的情況來看,真的很難估計。現在的氣候對農夫們來說是一大挑戰。」
除了勞勿,馬國其他地區的榴槤產量也大受影響。
馬來西亞榴槤出口商協會會長陳踺甚至預計,今年的榴槤年中旺季,極有可能因惡劣天氣而延遲至10月。
「一般上,從1月開始天氣就會炎熱,但今年年初至今一直在下雨……6月份還是會有榴槤產量,但會比一般的產量還低。」
他預測,本季的榴槤產量會銳減大約八成。
官方數據顯示,2016年以來,馬來西亞榴槤的出口總額增長了107%,約7480萬令吉(2368萬新元),在2020年更是達到五年新高,達1.447億令吉(3165萬新元)。
馬國今天雨水多,讓「靠天吃飯」的農夫也不知如何是好,今年的出口量料不會再創佳績。
畢竟,新加坡多年來的貨源,大部分都是仰賴馬國。
農業數據平台Tridge的數據顯示,新加坡在2020年的榴槤進口量,有88.29%來自馬國,進口總值達1億3653萬新元;其次為泰國(6.92%)及菲律賓(4.79%)。
各品種價格上漲
陳踺指出,榴槤價格大約會高出三成,IOI品種每公斤約30令吉(約9.5新元),去年每公斤約22令吉(約6.9新元)。
縱觀其他榴槤品種,農夫目前售賣給經銷商的貓山王價格,每公斤約60至70令吉(19至22新元),比起去年的45令吉(14新元)高出了至少35%。
另一邊箱,黑刺榴槤今年的定價約每公斤80令吉(25新元),也比去年每公斤70令吉(22新元)略有上漲。
不過,業界人士預估,榴槤價格下來幾年應會下滑,因為當地很多人在過去幾年已開始種植榴槤。
「當新培植的榴槤樹開始結果,未來幾年就會有大量的榴槤供應。」
榴槤價格也受俄烏戰爭效應牽連?
有業者就指出,俄烏戰事造成物價頻頻上漲,肥料和化學藥物的價格都翻倍了。
在檳城新港(Sungai Ara)經營家族榴槤園的黃偉(譯音)告訴當地媒體,隨著肥料和化學藥物價格飆升,加上連日豪雨,榴槤的每公斤價格相比去年也被推高三至四成。
「去年,一包50公斤重的種子肥料,售價為150令吉(約47.5新元),今年上漲至每包250令吉(約79.2元)。至於液體肥料,每瓶要300令吉(約95新元),我們每年就會用到差不多20瓶。」
「雪上加霜的是,雨季也影響了榴槤的產量,今年的收成因此受到重擊。」
黃偉還進一步透露說,榴槤價格自三周前就開始上漲,因此綜合這些因素,消費者應該要有準備,為榴槤付更高的價格。
看來,愛吃榴槤的蟻粉,記得在苦等榴槤的當兒,也別忘了努力存錢。