成本居高不下，漲價卻讓顧客不滿　廉價商品店進退兩難

日本2元連鎖店Daiso（大創百貨）宣布本地連鎖店在5月1日起漲價之後，網民怨聲載道，紛紛留言向Daiso「告別」。

面對成本上升和顧客不滿左右夾擊，向來受消費者青睞的廉價商品店能否殺出一條血路，還是就此一蹶不振？

漲價雖可抵消成本上升，卻也賠上廉價商品賣點 以低價為賣點的廉價商品店，一旦漲價就會在消費者眼中失去吸引力。（聯合晚報）分析師接受本地媒體訪問時指出，廉價商品店的運營模式雖然各不相同，但仍離不開壓低成本，例如外包產品製造、平行進口和大量採購。

漲價雖然是最直截了當的解決方案，但就算價格僅上調五角錢，對比其產品的低廉售價，如Daiso所標榜的2元，消費者可能還是會覺得漲幅高得離譜。

網民對Daiso漲價表示不滿的留言其實也印證了這一點：Daiso產品之所以吸引他們，正是因為其2元的價位，讓顧客可以「不假思索」地購買。

Daiso一漲價，其產品對顧客來說就不再「獨特」。

更關鍵的是，廉價商品店所售賣的產品，一般屬於像小吃、玩具、裝飾品和家居用品等非必需品。可想而知，在荷包緊縮的時刻，大家對這些非必需品多半都興致缺缺。

物價上漲　各地小吃亦遭池魚之殃 物價上漲，也帶動了炸雞和蕎麥麵這些平民美食的價格上升。（海峽時報，紅螞蟻製圖）不單是廉價商品，就連一些國家的「國民小吃」也面對相同的窘境。

據《南華早報》報道，印度尼西亞禁止出口棕油，造成食用油價格上升，韓國好些售賣炸雞的小吃店因而漲價，卻造成顧客卻步。

日本傳統美食蕎麥麵則受到俄烏戰爭波及。俄羅斯是世界上最大的蕎麥出口國，俄烏戰爭不但造成蕎麥價格上漲，當地動盪的局勢和供應方的延誤，都造成其他國家難以進口蕎麥。

在這樣的形勢下，價格一向大眾化的蕎麥麵可能也不得不漲價，業者只能希望顧客到時不會也跟蕎麥麵說bye bye了。

分析師：雖面對嚴峻挑戰，廉價商品店仍有對策 面對這些不利因素，廉價商品店還能採取哪些對策？

畢竟，不是每家廉價商品店都是像Daiso這樣的大規模國際連鎖店，能享有同樣的經濟效益，也能通過全球業務抵消分店在個別市場所遭受的衝擊。

運輸成本居高不下，是物價上漲的原因之一。（法新社）分析師建議，廉價商品店首先可以向區域國家採購，設法減低運輸成本，但這可能增加它們的製造成本。

其次，廉價商品店也可以使用自動收銀系統和販賣機等科技，減少人力成本。業者還可以選擇重質不重量，寧可漲價也要維持產品的品質，避免劣質產品對品牌造成長期影響。

最後，關注環境、社會及治理（Environment, Society and Governance）因素的顧客群也在日益增加。業者可以跟使用可持續原材料的生產商或是當地工匠合作，設法吸引這批顧客。

紅螞蟻平時即便不打算買些什麼，也會衝著低廉價格到這些商店逛逛，看看會不會「撿到寶」。

廉價商品店能否安然度過這次危機，關鍵不只是業者的商業頭腦，也取決於顧客是否會改變消費習慣。