炒麵有蟲蠕動   大馬齋戒月市集檔口被勒令關閉

近日有大馬網民在社交媒體上申訴，指在齋戒月市集檔口購買的魷魚炒麵，裡頭竟還有活蟲在蠕動，讓她當下倒胃口！衛生部就此嚴正看待齋戒月市集的食物衛生，並已下令關閉涉及攤位，同時也起訴另一家同樣出現嚴重衛生問題的糕點攤位！

大馬衛生部總監諾希山周六發表文告指出，該部通過食品安全及品質組調查後，證實涉及麵攤的確存在衛生問題，並援引《1983年食品法令》第11條文，勒令攤位關閉。

「攤主必須採取有效行動，以提升食物的衛生安全水平，才能尋求重新營業。」

他續指，當局也向該攤位一名未接種傷寒症疫苗的員開罰，並已收集攤位3件樣本，進行微生物和異物分析。

諾希山表示，衛生部也在調查中發現，涉及攤販先在位於賽城的食店準備食材和烹煮完畢後，才運送至齋戒月市集售賣。

「衛生部也將調查涉及店鋪，以掌握更多該店的食品管理安全詳情。」

糕點有頭髮業者被控 另一方面，衛生部日前也針對班蘭椰漿糕里有一撮頭髮的衛生投訴展開調查，並援引食品法令對業者提控。

「當局通過在全國展開的2022年齋戒月行動，截至目前已檢查4362個市集攤位。同時針對違反《2009年食品衛生條例》的攤位開出77張，總值3萬8500令吉的罰單。」

與此同時，當局也已採集178件食物樣本進行分析。

諾希山提醒公眾，要向符合衛生要求的食店或攤位，購買食物。

若有消費者對任何食品安全課題存疑慮，可聯繫鄰近的州衛生局或縣衛生署，或遊覽官網http://moh.spab.gov.my，及食品安全及品質組（BKKM）面子書。