連鎖反應 海鮮銳減 肉類漲價 雞蛋需求量倍增

全利農場執行董事謝璇發。

亞庇8日訊｜沙巴州最大的農場，全利農場執行董事謝璇發透露，基於最近的天氣缺佳，海鮮捕獲量銳減，加上其他肉類的價格起漲，廣大的消費群轉向食用雞蛋，導致雞蛋的需求量暴增，致使市面上的雞蛋出現短缺現象。

他說，其實沙巴的雞蛋生產量保持平穩，並沒有下降，市面上的雞蛋供應吃緊，是因為需求量倍增而致。

身兼沙閩中華總商會副總會長及斗湖中華商會會長的謝璇發，是於今天接受本報的訪問時，亦大派定心丸，重申州內的雞蛋供應量不會出現嚴重的短缺。

沙雞蛋產量保持平穩

他受詢時，不否認市面上的雞蛋供應吃緊的情況，但這並不是因為雞蛋的產量下降而致。

「其實州內的雞蛋生產量保持平穩，但是雞蛋的需求量卻增加了很多！」

謝璇發透露說，這是因為最近天氣不好，部份漁船沒有出海，或是出海的漁船捕獲量減少。

「加上一些肉類的價格有上揚，所以消費群選擇價格較為便宜的雞蛋，作為蛋白質的來源。」

消費者憂短缺多買

他說，若消費者以正常的購買量消費，則市場上的雞蛋供應量是足於應付需求的。但一些消費人擔心雞蛋會短缺，繼而購買比平時較多的雞蛋作為存貨，致使雞蛋的需求量更為上升，所以致使市面上的雞量供應量吃緊。

謝璇發說，其實消費群不需要擔心雞蛋會短缺，只需依據本身的需求購買，市面上的雞蛋供應量便會恢復正常。

「大家不需要擔心，不要貯雞蛋，那麼雞蛋的供應量便會恢復正常了。」

提及雞蛋的價格時，他表示，基於雞蛋的價格是受到政府的管制，農場方面不能隨意抬高價格，所以消費群也不需要擔心雞蛋會有反常的起價。