熟食價格上揚　百物高漲成常態

受訪雞飯攤小販表示，不敢再調漲價格，擔心嚇走食客。

（峇株巴轄、新山、檳城1日綜合訊）儘管肉雞和雞蛋批發商及零售業者依照新頂價售賣，不過有網民就在社交媒體反映，餐飲價格今日出現上揚現像，甚至出現原本售價一令吉的荷包蛋，今日調漲至1令吉20仙，相比於雞蛋零售價僅調漲2仙，漲幅令人咋舌。

據《東方日報》記者了解，新山地區的雞販攤今年五六月已調漲一輪，雖然今日落實新頂價，暫時不會調漲售價。

然而，本報記者今早走訪新山一些熟食小販中心，發現一些業者所售賣的熟食價格確有上揚，以經濟炒粉為例，若加上一顆荷包蛋，原本售價一令吉的荷包蛋，價格猛然調漲20仙，相比雞蛋價格調漲2仙，漲幅可謂十分驚人。

肉雞頂價調整似乎對雞飯攤販來說是個不太好的消息，位於峇株巴轄大馬路的瑞美海南芽菜雞飯已開業超過20年，東主李燕鈞（57歲）受訪時表示，百物高漲已成常態，該店不敢貿然漲價，擔心嚇走老顧客。

她透露，店內最後一次調漲雞飯售價是在農曆新年期間，這幾個月來，不僅是雞肉的價格出現變動，豬肉、食油等食品價格亦不斷攀升。

她說，目前唯有走一步看一步，吸納能力範圍內的成本。

「以前我們的雞飯價格是4令吉50仙，農曆新年期間調漲至5令吉，一般消費者能夠接受，大家都理解彼此的難處，但是如果因為肉雞頂價調高，我們也隨隨便便跟著漲價，那麼可能就會嚇跑他們了，畢竟也不曉得政府一年要調幾次。」

她表示，儘管7月份肉雞頂價調整或多或少對生意造成影響，除非漲幅真的已經達到不能接受的程度，否則他們短期內不會再對店內的價格進行調漲。

一些業者更反映，隨著通膨時代到來，相信消費者會漸漸適應價格上揚。

新山咖啡酒餐商公會會長張久文接受訪問時表示，業者所面對的其實不僅僅是雞蛋等食材的價格上揚，包括人工在內，不少成本都上揚，畢竟也沒有人願意做虧本的生意。

「隨著百物價格上揚，咖啡店業者的食物價格難免會有所調整，但也並非會每一次物價上揚就會馬上調漲，商家也會先觀望一陣，價格也不會起的太離譜。」

另外，在檳城，熟食小販們也未調漲價格，反之是保持著之前的價格。

雞飯小販陳福旺表示，在新年之後，他的雞飯已經調整過一次的價格，即漲價50仙，所以此次雞肉價格上調，他並沒有再次調整，而是自己承擔。

「我都是做熟客的生意，如今百貨通膨，若是我一直調整價格，食客也會吃不消的。」

一名炒果角小販則告訴記者，目前他拿到B級雞蛋的售價比政府頂價還低，即每顆42仙。

他說，基於沒受到此次雞蛋價格調整影響，因此，這一輪他所售賣的食物不會漲價。