生雞價格在微升後 斗湖雞飯將漲價至RM8

肉雞等原料起價後，雞飯業者已經醞釀開始起價

(斗湖1日訊)大馬最普遍常見的平民美食雞飯除了吃的飽，便宜也是特點之一，不過，隨著生雞價格在微升後，本地五成業者鐵定起價，剩餘五成估計也難會小幅度升價，讓雞飯身價也晉級。

根據走訪發現，大部分的雞飯業者在今年一月，五月已經調整價錢，有的業者將5令吉50仙的普通雞飯調高至6令吉50仙，有者從6令吉50仙調至7令吉，有的業者則從原本的6令吉升至7令吉。不過，隨著肉雞頂價在7月1日正式調高後，加上醬料，油等原料的微升，過半業者已經鐵定會起價。

受訪的其中一家業者指出，以往的炸雞為6令吉，而白雞則收取7令吉，不過隨著物物高漲下，業者會在七月中旬調高價錢，屆時普通炸雞為7令吉，白雞則是8令吉。

另外，本地價錢便宜的脫骨雞業者也指出，在原料起價下，原本5令吉50仙的雞飯也將會在本月2日起微調50仙。業者透露，在微調價錢後希望能以多做少賺，薄利多銷的方式繼續經營下去，確保客戶不會出現流失現象。

雖然如此，目前依然有超過一半的業者保持觀望態度。根據受訪的民宅區雞飯業者指出，該店在今年已經調整價錢，因此目前對於漲價依然保持舉棋不定的決定。業者指出，在物價高漲的今年後，銷售量出現時好時壞情況，現在再面對原料漲，客戶不穩定下，業者也深感糾結。

另一名受訪雞飯業者也同樣指出，由於已經曾經調整價錢，目前不敢貿貿然決定，極有可能等待同行確定起價後，他也將會作出微調。

在去年，斗湖依然可以找到五令吉至六令吉起跳的雞飯，而這也是約一年前的事，不過隨著物價高漲後，許多業者也紛紛跟隨步伐，在本月肉雞價格再沖高天，來勢洶洶的漲幅恐怕難以抵擋。