咖啡店是許多新加坡人解決三餐、閒話家常的地方,但近日兩間咖啡店以天價轉手,引起坊間一片譁然,咖啡店從人們聊的的好去處,變成議論的話題。
兩家咖啡店坐落在義順81街第848座和淡濱尼21街第201座,分別以4000萬和4168萬轉手。有報道說,淡濱尼咖啡店易主後,檔口租金加上雜費水電費從原本的6000多元漲至超過1萬元。
所謂羊毛出在羊身上,好些讀者致函報章,擔憂租金飆漲後,食物價格跟著一路向北,豈不是要老百姓買單?
建屋局今天(30日)出面解答,如果要以兩個字概括,就是:免驚!
以制衡的策略影響食物價格 建屋局處長(政策與規劃)何康瑋投書《海峽時報》,回復報章讀者的來函。他指出,為了讓居民有可負擔得起的食物選擇,建屋局會確保各組屋區和市鎮都有足夠的食肆,以維持良性價格競爭:
政府會確保每個組屋區都有人們可負擔的食物選項,並繼續興建小販中心,這也會為咖啡店的轉售帶來競爭壓力。
建屋局的具體解釋,恰好印證了這個策略。
至於政府會不會出手干預咖啡店天價轉手的現象,建屋局則說:私人擁有的食肆買賣交易,建立在自願買賣的基準上。不過為了避免炒賣行為,建屋局自1998年起就不再出售食肆,所有新食肆都由建屋局出租。
建屋局進一步指出,過去五年,其出租的食肆租金中位數,一直保持穩定。
無獨有偶,面對天價咖啡店可能造成食物價格上漲的問題,也有網民想到了同樣的對策:
對消費者來說,多些選擇總是好事,紅螞蟻也和大家一樣,希望能在住家附近吃到能寵一寵味蕾,又不傷荷包的美食。