在中國開店推廣大馬清真美食　甲首長親自拜訪為大馬廚師做宣傳

（馬六甲23日訊）馬來西亞廚師在中國上海開店推廣大馬美食，獲甲州首長拿督斯里阿都拉勿拉大隊參觀，甚至透過網絡幫忙大力宣傳，希望國人給予支持。

阿都拉勿近日與多個政府部門代表，包括投資顧問及甲州政府對華特使拿督林萬鋒前往中國展開官方訪問，期間不忘到訪上海市淮海的巴黎春天購物中心。

他在到訪該購物中心後，特別拜訪來自大馬，人稱Chef Shah的沙里占的餐館，並分享至其面子書和TikTok平台。

他表示，這家名為「秘之味」的餐館售賣許多大馬美食，如炒果條、椰漿飯、甘榜炒飯、嫲嫲炒麵等，以及必點的大馬經典飲料拉茶。

「他也是大馬前拉茶比賽的冠軍得主。我對這名廚師並不陌生，因為在我出任巫統執行秘書時，他曾在吉隆坡世界貿易中心（WTC）服務過。」

他說，沙里占從2015年開始在上海發展。餐館內所採用的食材，包括醬料皆有清真認證，前來中國旅遊的大馬穆斯林可放心享用和品味。

據了解，38歲的沙里占目前在上海共有2家餐館，主要在當地售賣和推廣大馬美食，椰漿飯是其招牌美食，近幾個月不少美食博主皆慕名拜訪。