生豬肉價格飆升 斗湖老字號停售5樣美食

龐朝羽及啊忠展示即將停售的斗湖第一豬扒包及啊忠正宗秘制排骨王

（斗湖29日訊）我們常說民以食為天，吃可以說是每天生活的根本，而美食更是很多人生活的重心之一。不過，美食也是有生命期限的，隨著時代的發展及洪流，有些曾經誘人的美食也會因為種種原因而消失，本地老字號友聯茶室就是例子之一。

基於生豬肉的價格一再飆升，為了顧及成本的前提下，老字號友聯也將會在近期內停止出售至少五樣美食，其中就包括了有十年歷史的斗湖第一豬扒包，斗湖第一番茄濃湯生肉麵，啊忠正宗秘制排骨王，招牌生肉滑蛋河及生肉豉汁河。

根據東主龐朝羽受訪時就解釋到，除了生豬肉已經飆升超過70%的價錢之外，其餘材料如麵粉，油也將水漲船高，這導致了友聯會在近期內停止出售有關美食，而正確的日期估計會落在七月生豬肉價錢再調整之時。

他指出，一些消費者也建議其保留上述美食，並將成本轉嫁至消費者，不過，在經過東主衡量後，由於成本過高，在考量食物價格過高的情況下，最終也只有停止出售這些美食。

至於是否會以其餘美食取代，東主也將會在短期內推出另類的主食，並不排除將會以海鮮，或者是雞肉取代豬肉。